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无糖糖 浆的特性和应用
- 2019-06-20 -

       无糖糖浆是一种糖浆,用一定 比例的麦芽糖醇和木糖醇制成,不仅解 决了脏麦芽糖醇的弊端,而且提 高了木糖醇的附加值,无糖糖 浆麦芽糖醇和木糖醇具有双重性能。本文讨论了无糖糖 浆的特性和应用。

       无糖糖 浆的关键是对糖的定义。糖可以 指各种甜食成分,可以转 化为葡萄糖在人体内,特别是指白糖,或麦芽糖,葡萄糖,果糖,果糖糖浆。从非常 广泛的定义上讲,即使没有甜味,如果被 人体消化和吸收,并且不被葡萄糖吸收,也可以被称为"糖物质"。

       无糖食 品作为一种非常健康的食品,已经越 来越受到人们的认可和接受, 所谓无 糖就是用不易被人体吸收的木糖醇或多元糖醇替代易造成蛀牙、肥胖、高血糖的简单糖(蔗糖、果糖和麦芽糖等),其作用 就是有糖的味感,却没有 简单糖的能量同时又有益健康。通过了解无糖食品,不加糖 食品是儿童的健康趋势。无糖食 品不仅仅在糖尿病患者中使用无糖食品,而且可以防止肥胖,更多的 年轻人向自己和孩子充分解释糖浆。

       无糖糖 浆是一种重要的食品添加剂和甜味剂,因为它 具有独特的生理功能和抗牙摩尔作用,是糖尿病、糖尿病 和肥胖患者的特殊食品甜味剂,在营养 和辅助治疗中起着非常重要的作用。并且随 着中国经济的发展和人保健的转变,无糖食 品将逐渐成为甜食市场的主流。

无糖糖浆

苏州尚 融健康食品有限公司

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